Buchstaben-Suppe für 24 Personen
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Beschreibung
Karotten und Sellerie raffeln. Lauch klein schneiden. Alles aufkochen in der Bouillon.
Autor
Tobi Eggi
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.01.16
Varianten
Verwendung
6 Menupläne anzeigen
3.6 Liter Bouillon (flüssig)
960 g Rüebli
480 g Lauch
240 g Sellerie
24 g Kräutermischung
720 g Buchstabensuppe
1.92 kg Brot