Buchstaben-Suppe für 26 Personen
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Beschreibung
Karotten und Sellerie raffeln. Lauch klein schneiden. Alles aufkochen in der Bouillon.
Autor
Tobi Eggi
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.01.16
Varianten
Verwendung
6 Menupläne anzeigen
3.9 Liter Bouillon (flüssig)
1.04 kg Rüebli
520 g Lauch
260 g Sellerie
26 g Kräutermischung
780 g Buchstabensuppe
2.08 kg Brot