Cervalat Gulasch für 70 Personen
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Entwurf

Autor
nicolas.kempf@jwbr-rotkreuz.ch
Kategorie
Hauptgericht / Eintopf
Datum
26.05.25
Quelle
https://www.bettybossi.ch/de/rezepte/rezept/cervelat-gulasch-10002684/
Variante von
Cervalat Gulasch ( nicolas.kempf@jwbr-rotkreuz.ch )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
17.5 kg Kartoffeln festkochend
56 Stück Cervelat
3.5 kg Zwiebel
490 g Bratbutter
490 g Rauchpaprika
5.25 Liter Bouillon (flüssig)
61.3 g Salz
28 g Pfeffer
3.5 kg saurer Halbrahm