Chana Mala für 17 Personen

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4.25 Stück Zwiebeln

Klein hacken

17 Stück Knoblauchzehen

Klein hacken

1.7 cl Olivenöl

(keine Ahnung wie viel) halt anbraten/dünsten/kochen digga kein plan

3.4 kg gehackte Tomaten

Damit ablöschen und etwas kochen lassen

17 g Curry

Nach Augenmass und Schärfeempfinden nachwürzen

1.7 kg Kichererbsen

In der Sauce aufkochen. Am schluss etwas zermantschen

1.36 kg Jasminreis

aufkochen