Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch zugeben und bei mittlerer Hitze fünf Minuten anbraten, gelegentlich umrühren.
350
g
Rüebli
50
g
Tomatenpuree
75
g
Schwarze Schokolade
125
g
rote Linsen
1.0
kg
gehackte Tomaten
30
g
Paprika
Tomatenpüree, Tomaten Paprika zugeben, zwei Minuten mitbraten