chilli sin carne für 10 Personen
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Entwurf

250 g Zwiebeln
500g = 2.5 Zwiebeln klein hacken
3.0 Stück Knoblauchzehen
feinhacken
2 cl Öl
öl in Pfanne geben und Zwiebeln und Knoblauch andünsten.
700 g Kartoffeln
In kleine Würfel schneiden und kurz mit andünsten
500 g rote Linsen
2.2 Liter Bouillon (flüssig)
Mit den Linsen dazu geben 20 min. köcheln lassen
500 g rote Bohnen
Kidneybohnen dazu geben
200 g Mais
dazu geben
1.2 kg geschälte Tomaten
dazu geben aufkochen lassen noch würzen mit Paprika, Salz und Pfeffer