Chinapfanne (asiatisches Nudelgericht) für 35 Personen
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Rezept
Mit Stäbchen essen. Nicht zu viel Pfeffer verwenden.
1.4 dl Öl
in Pfanne erwärmen
350 g Zwiebeln
schneiden, anbraten
4.2 kg Pouletgeschnetzeltes
anbraten und scharf würzen
3.5 Stück Bami Goreng Sauce (Beutel)
nach Backung anmachen, beigeben
3.5 kg Champignons
beigeben
3.5 kg Reisnudeln
nach Packung zubereiten
28 Stück Pepperoni
in Würfel schneiden
875 g Kabis
fein schneiden
2.1 kg Mais
Pepperoni, Kabis und Mais zu den Nudeln geben und geniessen