Eggfriedrice für 20 Personen
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1.5 kg Basmatireis
6 cl Erdnussöl
10 Stück Eier
800 g Frühlingszwiebeln
1.0 kg Chinakohl
10 Stück Rüebli
500 g Lauch
200 g Sojasprossen
4 dl Sojasauce
800 g Tofu
6.0 Stück Knoblauchzehen
MSG und sriracha und limettensaft