Eisberg Salat für 32 Personen
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Kategorie
Datum
23.12.15
Tags
Einfach
Gewürze
Pfeffer, Basilikum, Salz
3.2 kg Eisbergsalat
Waschen & schneiden
9.6 Stück Rüebli
dünne Scheiben schneiden
1.6 kg Salatkernenmix
320 g Oliven
Salatsauce mixen...
6.4 dl Balsamico-Essig
6.4 dl Olivenöl
64 g Senf
32 g Honig
wenig Honig der Salatsauce beimischen