Fajitasplausch (2.5 Stk/Pers) für 10 Personen

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250 g Tortillas (Fladenbrot)

10g = 1 Stk. Nach Gebrauchsanweisung wärmen

750 g Pouletgeschnetzeltes

Nach belieben marinieren und ca. 1 Std. ziehen lassen. Im Oel ca. 6 Min beidseitig anbraten.

3.0 Stück Pepperoni

Peperoni, rot, grün und gelb in feine Streifen schneiden (evt. mit Sparschäler)

150 g rote Bohnen

evt. erwärmen

200 g Mais

Mais, evt. wärmen

100 g Frische Champignons

In feine Streifen schneiden.

2.0 Stück Zwiebeln

in kleine Würfel schneiden

2.0 Stück Tomaten

In kleine Würfel schneiden

3.0 Stück Rüebli

feine streifen schneiden und kurz sautieren

2.5 dl Sauerrahm

Sauerrahm evt. mit Kräuter

250 g Reibkäse

grob geraffelt oder Mozerella

200 g Eisbergsalat

In feine Streifen geschnitten.