Falafel Kebab im Fladenbrot für 35 Personen
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Autor
Oliver Roos
Kategorie
Backwaren
Datum
25.06.20
Variante von
Kebab im Fladenbrot ( Oliver Roos )
Varianten
Verwendung
8 Menupläne anzeigen
Gewürze
Cayenne Pfeffer, Salz, Pfeffer, Chillipulver
35 Stück türkisches Fladenbrot
2.8 kg Gemüse nach Wahl
!!!!!!!!! Falafel !!!!!!!!!
2.8 kg Eisbergsalat
14 Stück Tomaten
245 g Zwiebel
7.0 Stück Rüebli
Sehr fein schneiden oder raffeln
700 g Mais
700 g Ketchup
für Cocktail
700 g Mayonnaise
für Cocktail
350 g Creme fraiche Kräuter