falsche Cordon Bleu für 56 Personen
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Beschreibung
Die Budget-Variante für Cordon Bleu
Datum
02.05.08
Verwendung
Rezept
dazu z.B. Kartoffelsalat
84 Stück Cervelat
auspacken und von oben mit einem Schnitt einschneiden
2.52 kg Greyerzer
in Scheiben schneiden und in die eingeschnittenen Cervelat stecken
2.24 kg Specktranchen
damit die Cervelat umwickeln Das ganze nun in der Bratpfanne oder mit Alufolie umwickelt über dem Feuer braten