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Fotzelschnitte
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45 Personen
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Autor
Leoni Eppisser
Kategorie
Hauptgericht
Datum
12.06.19
Quelle
Tiptopf S. 224
Varianten
Fotzelschnitte Vegan ( Stella Bollinger )
Verwendung
16
Menupläne anzeigen
6.75 kg Brot
in Scheiben schneiden
10.3 Liter Milch
Brot darin wenden
67.5 Stück Eier
67.5 Prise Salz
im Teller verklopfen, Brot darin wenden
67.5 EL Öl
erhitzen, Brot beidseitig goldgelb backen
13.5 TL Zimt
2.25 kg Zucker
9.0 kg Apfelmus
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