Fotzelschnitten für 10 Personen
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Entwurf

Beschreibung
Restenverwertung
Autor
Jungschi Bolligen
Kategorie
Hauptgericht
Datum
13.06.20
Variante von
Fotzelschnitten mit Apfelmus ( Nouri Zeroual )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
mit fertigem Apfelmus.
1.2 kg Brot
altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden
8 dl Milch
je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)
9.0 Stück Eier
Ei zerquirlen und Brot darin wenden.
1.0 dl Öl
erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.
200 g Rohrzucker
zum bestreuen
10 g Zimt
zum bestreuen
1.0 kg Apfelmus
dazu Apfelmus aus der Dose oder selbstgemachtes Apfelmus servieren.