Fotzelschnitten für 42 Personen

Aktualisieren Abbrechen

Entwurf

• Drucken/PDF

4.2 kg Brot

altes, trockenes Brot in Scheiben schneiden

3.36 Liter Milch

je nachdem wie trocken das Brot ist kurz eintauschen oder einweichen ;-)

42 Stück Eier

Ei zerquirlen und Brot darin wenden.

4.2 dl Öl

erwärmen und Fotzelschnitten darin goldgelb braten.

840 g Zucker

zum bestreuen

42 g Zimt

zum bestreuen

4.2 kg Apfelmus

dazu Apfelmus aus der Dose oder selbstgemachtes Apfelmus servieren.