Französische Salatsauce by Dingo für 28 Personen
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1.4 kg Zwiebel
Zwibeln klein schneiden und dazugeben
14 Bund Petersilie, frische
Waschen, hacken
5.6 dl Essig
Dazugeben
28 g Senf
Dazugeben
14 g Mayonnaise
Dazugeben
1.12 Liter Öl
Dazugeben
56 g Salz
Würzen
28 g Pfeffer
Würzen, umrühren