Französische Salatsauce by Dingo für 40 Personen
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2.0 kg Zwiebel
Zwibeln klein schneiden und dazugeben
20 Bund Petersilie, frische
Waschen, hacken
8.0 dl Essig
Dazugeben
40 g Senf
Dazugeben
20 g Mayonnaise
Dazugeben
1.6 Liter Öl
Dazugeben
80 g Salz
Würzen
40 g Pfeffer
Würzen, umrühren