Französische Salatsauce by Dingo für 60 Personen
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Autor

Janick Spielmann

Kategorie

Salat

Datum

08.07.25

Quelle

https://migusto.migros.ch/de/rezepte/franzoesische-salatsauce

Variante von

Französische Salatsauce by Dingo ( Janick Spielmann )

Verwendung

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1.5 kg Zwiebel: Zwibeln klein schneiden und dazugeben
6.0 Bund Petersilie, frische: Waschen, hacken
1.8 Liter Balsamico-Essig: Dazugeben
60 g Senf: Dazugeben
30 g Mayonnaise: Dazugeben
2.4 Liter Öl: Dazugeben
120 g Salz: Würzen
60 g Pfeffer: Würzen, umrühren