Gehacktes und Hörnli und Apfelmus für 45 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Drucken/PDF

Autor

Corinne Leemann

Kategorie

Hauptgericht

Datum

14.06.19

Variante von

Gehacktes und Hörnli und Apfelmus ( vip089 )

Varianten

Gehacktes und Hörnli und Apfelmus ( Isabella Oser-Peter )

Verwendung

8 Menupläne anzeigen

Gewürze

Salz, Pfeffer

8.44 kg Hackfleisch: portionweise anbraten
16.9 Stück Zwiebeln: fein gehacktes
675 g Tomatenpuree
84.4 g Paprika
8.44 kg Hörnli: al dente kochen
2.25 kg Apfelmus
900 g Bratensauce