Gehacktes und Hörnli und Apfelmus für 46 Personen
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Autor

Corinne Leemann

Kategorie

Hauptgericht

Datum

14.06.19

Variante von

Gehacktes und Hörnli und Apfelmus ( vip089 )

Varianten

Gehacktes und Hörnli und Apfelmus ( Isabella Oser-Peter )

Verwendung

8 Menupläne anzeigen

Gewürze

Pfeffer, Salz

8.63 kg Hackfleisch: portionweise anbraten
17.3 Stück Zwiebeln: fein gehacktes
690 g Tomatenpuree
86.3 g Paprika
8.63 kg Hörnli: al dente kochen
2.3 kg Apfelmus
920 g Bratensauce