Gemischter Salat mit Kernen für 70 Personen

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7.0 Stück Kopfsalat

1.4 kg Nüsslisalat

7.0 cl Olivenöl

7.0 cl Balsamico-Essig

70 g Kürbiskerne

70 g Sonnenblumenkerne

70 g Pinienkerne