Grillade Hörnlisalat für 10 Personen
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Kategorie
Datum
13.06.21
Gewürze
Pfeffer, Salz
Rezept
VORBEREITUNG: Hörnli in Salzwasser kochen und auskühlen. Eier kochen (ca. 10 min). ZUBEREITUNG: Essiggurken in Scheiben schneiden, Tomaten, Käse und Eier würfeln, Schnittlauch klein schneiden. Hörnli mit allem vermengen und Salatsauce darunterrühren. Mit Pfeffer, Salz und wenig Essig abschmecken.
500 g Hörnli
2.0 dl Salatsauce
1.0 cl Apfelessig
6.0 Stück Tomaten
200 g Essiggurken
5.0 Stück Eier
10 g Schnittlauch
250 g Emmentaler