Grillieren für 30 Personen

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21 Stück Cervelat

21 g Bratwurst (Kalb)

Stück nicht Gramm

1.5 kg Brot

in Scheiben

150 g Senf

300 g Ketchup

1.5 kg Chips nature / paprika

6.0 Stück Pepperoni

in breiten Streifen grillieren, anschliessend abkalten lassen, und auf Platte mit Öl, Salz und Gewürzen servieren

900 g Frische Champignons

Grillieren

6.0 g Bergkäse

Stück Frischläse für Champignons