Hacktätschli für 10 Personen

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Entwurf

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1.0 kg Zwiebel

1.5 kg Hackfleisch

100 g Schnittlauch

100 g Oregano

2.0 Bund Petersilie, frische

750 g Brot

3.0 Stück Rüebli

2.0 Stück Knoblauchzehen

2.5 Stück Eier

25 g Salz