Hamburger für 40 Personen

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80 g Hackfleisch

Hamburger 80g

400 g Zwiebeln

in Ringe schneiden

80 g Käsescheiben

400 g Gurken

in Scheiben schneiden

1.2 kg Tomaten

80 Stück Hamburger-Brötli

800 g Ketchup

Teils Ketchup + Mayo schon vermischen

4.0 Tube(265g) Mayonnaise

8.0 dl Salatsauce

10 g Kopfsalat