Hamburger HeLa für 10 Personen
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Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
15 g Hackfleisch
g = Stück, 15 Hackfleischburger pro 10 Personen
4 cl Öl
Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
100 g Tomaten
in Scheiben schneiden
100 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
100 g Essiggurken
längs schneiden
0.5 Stück Salat
waschen
15 Stück Hamburger-Brötli
150 g Ketchup
150 g Senf
als Ergänzung ist auch Cocktail-Sauce beliebt
200 g Käsescheiben