Hamburgerstrasse für 32 Personen
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Autor
Roman Stettler
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.07.24
Variante von
Hamburgerstrasse ( Ruth Hintermeister )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
64 Stück Vegane Burger-patty
64 g Käsescheiben
g=Scheiben
1.28 dl Öl
Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
640 g Tomaten
in Scheiben schneiden
640 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
640 g Gurken
in Scheiben schneiden
640 g Essiggurken
längs schneiden
6.4 Stück Salat
waschen
64 Stück Hamburger-Brötli
480 g Ketchup
480 g Senf
als Ergänzung ist auch Cocktail-Sauce beliebt