Hamburgerstrasse für 35 Personen
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Autor
Roman Stettler
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.07.24
Variante von
Hamburgerstrasse ( Ruth Hintermeister )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
Für Vegetarier verwendet man ein fleischloses Plätzli.(Gornatur) Toastkäse auf die warmen Hamburger legen-->Cheeseburger. Besser als Big Tasty ;-)
70 Stück Vegane Burger-patty
70 g Käsescheiben
g=Scheiben
1.4 dl Öl
Hamburger in grosser Bratpfanne auf jeder Seite 4 bis 6 Minuten knusprig braun braten.
700 g Tomaten
in Scheiben schneiden
700 g Zwiebeln
in Ringe schneiden
700 g Gurken
in Scheiben schneiden
700 g Essiggurken
längs schneiden
7.0 Stück Salat
waschen
70 Stück Hamburger-Brötli
525 g Ketchup
525 g Senf
als Ergänzung ist auch Cocktail-Sauce beliebt