Hörndlisalat für 20 Personen
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2.0 kg Hörnli
gekocht
600 g Fleischkäse
in Würfel oder Streifen geschnitten
300 g Greyerzer
(milder Greyerzer) in Würfel geschnitten.
140 g Essiggurken
dito
14 Stück Rüebli
14 Stück Tomaten
3.0 Liter Brunos Best Salatsauce