Hörnli und Gehacktes für 4 Personen
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600 g Hörnli
Wasser zum Kochen bringen. Prise Salz hinzufügen Hörnli beigeben ca. 10-12min. kochen lassen
4 ml Öl
Öl in Pfanne erhitzen
160 g Zwiebel
klein schneiden und im Öl kurz anbraten
4.0 g Weissmehl
Mehl in heisse Pfanne geben (um Sauce zu binden)
600 g Hackfleisch
Fleisch nach Zwiebeln in heisse Pfanne geben