Hörnlieintopf für 90 Personen
Aktualisieren Abbrechen
Entwurf

Autor
Kiwi
Kategorie
Hauptgericht
Datum
20.07.19
Quelle
Hot pot
Variante von
Hörnlieintopf ( Kiwi )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
1.71 kg Speckwürfeli
glasig braten
22.5 Stück Zwiebeln
27 Stück Knoblauchzehen
hacken, dazugeben, kurz dünsten
6.75 kg gehackte Tomaten
450 g Bouillion
20.3 Liter Wasser
beifügen, aufkochen
6.75 kg Hörnli
all dente kochen
3.38 kg Thunfisch
beigeben, heiss werden lassen
1.13 kg Reibkäse
daruntermischen
22.5 g Kopfsalat
1.8 Liter Salatsauce