Käse-Spätzli für 10 Personen

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1.0 kg Mehl

4.0 TL Salz

2.5 dl Milch

8.0 Stück Eier

6.5 dl Wasser

500 g Reibkäse

3.0 EL Butter

5.0 Stück Zwiebeln

ZWIEBELRINGE

5.0 EL Mehl

3.0 g Paniermehl

Esslöffel

3.0 g Paprika

Esslöffel

1.0 g Bratbutter

* 5 g Salz