Käsekuchen für 10 Personen
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Entwurf

Datum
29.12.22
Variante von
Tags
Vegetarisch, benötigt Backofen, Einfach
Gewürze
Muskatnuss, Pfeffer, Paprika
900 g Fertig Kuchenteig
Teig im Blech auslegen und dicht einstechen. 15 Minuten kühl stellen.
400 g Emmentaler
reiben
400 g Greyerzer
reiben
5.0 dl Milch
5.0 dl Vollrahm
8.0 Stück Eier
verquirlen
10 g Salz
Alle Zutaten mischen, auf den Teigboden giessen. Auf der untersten Rille des auf 220°C vorgeheizten Ofens 30-35 Minuten backen. Heiss, lauwarm oder kalt servieren.