Kebab im Fladenbrot für 120 Personen

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180 Stück türkisches Fladenbrot

24 kg Hackfleisch

Dönnerfleisch vom Dönnermann des vertrauens

6.0 kg Eisbergsalat

36 Stück Tomaten

840 g Zwiebel

24 Stück Rüebli

Sehr fein schneiden oder raffeln

2.4 kg Mais

2.4 kg Ketchup

für Cocktail

2.4 kg Mayonnaise

für Cocktail

1.2 kg Creme fraiche Kräuter