Köttbular mit Stocki für 80 Personen
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32 Portion Stocki
Eine Portion = 1 Beutel à 2-3 Portionen Achtung: Packung beachten, es wird meist noch Milch und Butter benötigt!
10 kg geschnetzeltes Rindfleisch
Fleischbällchen!!!
1.6 kg Bratensauce
1.44 kg Zwiebel
12 kg Gemüse nach Wahl