Leiterlunch für 24 Personen

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2.88 kg Brot

in Scheiben schneiden

480 g Butter

0.24 Tube(265g) Mayonnaise

240 g Schinken

240 g Salami

240 g Greyerzer

240 g Essiggurken

1 Sandwich machen pro Person

1.08 kg Rüebli

1 Rüebli pro Person

1.08 kg Äpfel

1 Apfel pro Person

600 g Biberli

1 Biberli pro Person

600 g Schokolade

aufteilen

12 Liter Tee

in Flaschen abfüllen