Leiterlunch für 90 Personen

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11.3 kg Brot

in Scheiben schneiden

1.8 kg Butter

3.15 kg Schinken

13.5 kg Rüebli

1 Rüebli pro Person

13.5 kg Äpfel

1 Apfel pro Person

90 Stück Farmerstengel

11.3 g Guetzli

Roland petit pause Milch