Linsen Daal für 10 Personen
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Autor
Nicolas Schlegel
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.07.21
Quelle
https://biancazapatka.com/de/rotes-linsen-dal/#recipe https://www.gutekueche.de/pfannenbrot-mit-joghurt-rezept-15488
Variante von
Linsen Daal mit Reis ( Nadja Mauerhofer )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Gewürze
Koriander, Salz, Kurkuma, Kreuzkümel, Pfeffer
Rezept
Siehe Verweise
750 g rote Linsen
6.5 dl Kokosmilch
1.8 Liter Bouillon (flüssig)
10 g Garam Masala
Garam Masala und restliche Gewürze hinzufügen.
600 g gehackte Tomaten
6.0 Stück Knoblauchzehen
10 g Ingwer
4.0 Stück Zwiebeln
50 g Chilischoten
2.5 TL Kreuzkümmel
2.5 TL Kurkuma
5.0 ml Zitronensaft
10 g Paprika
8.0 g Koriander
300 g Kartoffeln festkochend