Lunch Mittag (Schinken) für 10 Personen
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Rezept
Brotaufstrich Vegi noch hinzufügen
1.5 kg Brot
150 g Butter
100 g Essiggurken
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
400 g Schinken
1.0 kg Rüebli
Schälen (Menge sollte ca. 1.2 Rüebli pro Person entsprechen)
1.5 kg Äpfel
Menge sollte 1.2 Äpfel pro Person entsprechen
200 g Greyerzer
250 g Schoggistängeli
Menge sollte einem Süss-Riegel pro Person entsprechen
6.0 Liter Tee
15 Stück Farmerstengel
1.0 kg Pepperoni (g)
1.5 kg Gurken
1/4 Gurke pro Person