Milchreis für 10 Personen

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2.5 Liter Milch

in Pfanne geben

1.25 g Vanilleschote

nicht Gramm, Stück aufschneiden, beifügen, aufkochen

* 5 g Salz

375 g Risottoreis

Camolio Reis einrühren Auf kleiner Stufe 30-40 min kochen. Von Zeit zu Zeit rühren.

2.0 kg Zwetschgen

wärmen zusammen mit anderen Beeren zu Kompott machen