Pastaplausch für 50 Personen

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6.0 kg Spaghetti

2 kg Pesto

Pesto direkt als Sauce

2.0 kg Tomatenpuree

Arabiata

200 g Tomatenmark

10 Stück Knoblauchzehen

5.0 Stück Zwiebeln

5.0 g Chilischoten

Stück nicht Gramm

2 Liter Halbrahm

Cinque Pi

175 g Tomatenpuree

1.0 kg Parmesan

6.25 TL Salz

250 g Parmesan

20 g Pfeffer

125 g Petersilie, frische