Ins Öl geben, weiter erwärmen, bis die Kräuter "tanzen"
45
g
Pepperonchini
Waschen und in dünne (<1mm) Scheiben schneiden, ins Öl geben und ausgiebig dünsten
22.5
Stück
Knoblauchzehen
Schälen, in Stücke schneiden und ebenfalls ins Öl geben, mitdünsten
9.0
Stück
Pepperoni
Waschen, in ca. 2x2cm grosse Stücke schneiden, ins Öl geben
Pepperoni unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten kochen
Pepperoni salzen und weitere ca. 15 Minuten kochen, bis sie sehr weich sind