*Pizza für 12 Personen
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Entwurf

Autor
Barbara Zimmermann
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.06.21
Variante von
*Pizza mit div. Zutaten ( Joël Wirz )
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Oregano, Cayenne Pfeffer, Basilikum, Salz, Pfeffer, Ital. Kräutermischung
600 g Dinkelmehl
50.4 g Hefe
6.0 ml Olivenöl
360 g Tomatensauce Napoli
120 g Speck
120 g Schinkentranchen
in Streifen schneiden
6.0 Stück Pepperoni
2.4 Stück Zucchetti
600 g Mais
120 g Pilze
in Scheiben schneiden
120 g Oliven
schneiden
1.2 kg Mozzarella
in Stücke schneiden, Pizza mit Zutaten belegen, würzen, ca. 30 Minuten bei 240 Grad backen