ablöschen und unter ständigem Rühren aufkochen.
Mit Salz und Pfeffer und ein wenig Muskat
abschmecken.
600
g
Tofu
scharf anbraten
4.0
cl
Sojasauce
(ca.)
2.5
dl
Kokosmilch
5.0
Liter
Wasser
salzen und aufkochen
500
g
Langkornreis
auf kleiner Stufe 8-10 Minuten kochen.
Danach in im Backofen bei 150°C 8-10 Minuten
trocknen, ab und zu mit der Gabel lockern und
Butterflöckchen darüber streuen.