Salatbuffet für 60 Personen

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6.0 kg Hörnli

gekocht

900 g Greyerzer

(milder Greyerzer) in Würfel geschnitten.

420 g Essiggurken

dito

3 kg Rüebli

Rüeblisalat

30 Stück Tomaten

900 g Mozzarella

3 kg Mais

aus der Dose

3 kg Gurken

12 Liter Brunos Best Salatsauce

3 kg Brot