Sandwichbuffet für 31 Personen

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15.5 Stück Parisienne (etwa 60 cm lang)

pro Person 1/2 Parisienne

465 g Butter

Butter aufs Brot streichen

310 g Schinken

jeder kann sich aufs Brot legen was er gerne möchte

310 g Salami

310 g Fleischkäse

1.24 kg Tomaten

3.1 Stück Salat

620 g Bergkäse

1.24 kg Mozzarella

620 g Essiggurken

465 g Mayonnaise

3.1 dl Salatsauce

465 g Guetzli

465 g Schokolade