Spaghetti Bolognese für 20 Personen

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2.0 kg Spaghetti

5.0 EL Öl

in Pfanne geben

5.0 Stück Zwiebeln

10 Stück Knoblauchzehen

fein schneiden, anbraten

10 Stück Rüebli

raffeln, beigeben

1.0 kg rote Linsen

dünsten

2.0 kg gehackte Tomaten

beigeben

1.5 Liter Bouillon (flüssig)

dazugiessen, aufkochen Kochzeit 10-15 Min.