Spiessli (Pfadispeissli) für 30 Personen
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2.4 kg Schweinehals
In regelmässige (!) Würfel geschnitten (ca. 3x3cm)
30 Stück Pepperoni
jede erhältliche Farbe und in 3x3cm Stücke geschnitten
3.0 Stück Zucchetti
In 3x3cm Stücke geschnitten. Alles auf Holzspiesse aufspiessen, würzen, grillen und geniessen :-)