Teigtaschen für 21 Personen
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Autor
james.erich.er@gmail.com
Kategorie
Backwaren
Datum
25.07.21
Quelle
Betty Bossi https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZA010115_0008B-40-de?ps=10
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
20min bei 200°C in Ofenmitte. Zutaten bis und mit Pfeffer in Pfanne kurz anbraten. Anschliessend mit Bouillon und Weisswein ablöschen und 20min köcheln lassen.
5.25 g Bratwurst (Schwein)
Stück
5.25 g Zwiebel
Stück
5.25 Stück Tomaten
5.25 kg Basilikum
Teelöffel
5.25 g Oregano
Teelöffel
5.25 g Thymian
Teelöffel
2.625 g Curry
Teelöffel
2.625 kg Paprika
Teelöffel
5.25 g Kuchenteig
Stück
5.25 Stück Eigelb
5.25 Stück Eiweiss
2.625 g Pfeffer
Teelöffel
5.25 EL Öl
2.625 dl Weisswein
2.625 dl Bouillon (flüssig)