Veganes Curry für 46 Personen

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4.6 kg Langkornreis

5.52 Liter Kokosmilch

1.84 kg Currypaste

9.2 Stück Zucchetti

9.2 Stück Pepperoni

1.38 kg Pilze

1.38 kg Erbsen

920 g Süsskartoffeln

1.38 kg Rüebli

2.3 dl Rapsöl